价格波动风险是指因市场因素导致商品、资产或服务价格不可预测变动，给市场参与者带来收益或损失不确定性的风险。以下是详细介绍：

产生原因

供求关系变化：供大于求时价格下降，供小于求时价格上涨。如水果丰收季，供应大增而需求未同步增长，价格就可能下跌。

宏观经济因素：经济增长、通胀、利率变化等会影响价格。经济繁荣时，需求旺盛，价格可能上涨；经济衰退时，需求萎缩，价格可能下跌。

政策法规因素：政府的财政、货币、产业、贸易等政策能影响价格。例如，对新能源汽车产业补贴会刺激需求，推动价格上涨。

市场心理因素：投资者和消费者的心理预期、情绪会导致价格波动。市场普遍预期商品价格上涨，消费者抢购、投资者买入，会推动价格上升。

影响

对生产者：原材料价格大幅波动使生产成本不稳定，产品价格下跌至成本以下时，生产者可能亏损甚至倒闭。

对消费者：价格上涨使消费者购买商品和服务的支出增加，生活必需品价格大幅上涨会增加生活成本，降低生活质量。

对投资者：金融市场中股票、债券等资产价格波动频繁，投资者若预测失误，可能遭受资产减值损失，如股票价格下跌使资产价值缩水。

应对措施

风险分散：投资者可投资多种资产，生产者可拓展业务领域生产多种产品，分散风险。

套期保值：利用期货、期权等金融衍生品锁定未来价格，如农产品生产者通过在期货市场卖合约锁定销售价格。

加强市场监测与分析：企业和投资者密切关注市场动态，收集分析供求、宏观经济数据、政策变化等信息，提高价格走势预测能力，及时调整策略。